Autorinnen und Autoren in Baden-Württemberg

Ursula Grüninger


Schreibt Sachbücher
Wohnort Leonberg
Veranstaltungsthemen Vorträge zum Thema Ernährung

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Weitere Angaben

Geburtsdatum 26.9.1919
Geburtsort Hanau/Hessen
Beruf Fachjournalistin, Buch-Autorin
Laufbahn Werksfürsorgerin, Staatsexamen Soziale Frauenschule Stuttgart, 20 Jahre Versuchsküche mit Schülerinnen aus Haushaltsschulen in Stuttgart, Hamburg und Braunschweig Kochkurse, Dozentin bei der VHS Leonberg
Mitglied Food Editors Club Hamburg (Arbeitskreis kulinarischer Fachjournalisten), FIPREGA (Federation Internationale de la Presse Gastronomique Touristique et Vinicole Stockholm)
Auszeichnung Silbermedaille von der Gastronomischen Akademie Deutschland (Sei dein eigener Konditor, 1964), Kochen mit Obst (1964), 1 Portion für 1 Person (1971), Kiehnle Grundkochbuch (1976), Das Käsebuch (1978), Es muß nicht immer Fleisch sein (1983)

Werke


Erstling

Wöchentliche Rezeptseiten (in: Femina-Pressedienst, seit 1948)


Bücher (55) Anzeigen


Fremdsprachlich (4)

1 Portion für 1 Person, finn., Yksineläjän keittokirja, kodin kuvalehti, Helsinki

Kochbuch für Boot und Camping, holländ., kookboek voor boot en camping, Bigot & van Rossum, Baarn (Niederlande) 1983

Kochen mit Obst, engl., Cooking with fruit, The Chaucer Press Bungay, Suffolk

Kochen, braten, backen und dünsten in gußeisernen Töpfen, holländ., Koken, braden en stoven in gietijzeren Pannen, Bigot & van Rossum, Blaricum 1975

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